刘玉忠，中国烹饪大师、高级烹调技师、射洪县餐饮协会副会长、射洪裕宗酒楼总经理。
1975年从事烹饪技术工作，精通川菜、擅长墩炉，旁通面点及其它菜系。2001年经考核获高级烹调技师，2008年被相关机构授予“中国烹饪大师”称号，多次被聘为省、市烹饪大赛评委。
1984年创办金华裕宗酒楼，2006年迁入红昇大酒店，该店是川中地区大型中餐最佳商务酒店之一，一次性可容纳1500人就餐，被评为“中华餐饮名店”。
从艺30余年来，培养了一大批中、高级厨师，创新作品多次，在《四川烹饪》杂志发表。
事业感言：执着追求烹饪技艺。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
