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骆惠平

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骆惠平,中国烹饪大师、川菜烹饪大师、高级烹调技师、四川省餐饮业评委、认定师。Dzj川味坊四川美食网

1983年参加工作,一直在餐饮一线从事技术和管理,曾任宜宾红灯笼大酒店、北京红楼梦大酒店、天津五粮液酒店、广州川菜人家、宜宾大酒店、宜宾柏溪大茶坊、宜宾南滨大茶坊等的厨师长和行政总厨。20多年烹饪实践,使其具有了丰富的管理经验和实际操作能力,在菜品创新、营养搭配、中西结合、规范管理、文化挖掘等方面作了大量的研究和开发,取得实效。Dzj川味坊四川美食网

在第十二届全国厨师节上获热菜银牌,第五届全国烹饪技术大赛获热菜金牌;在全省性的烹饪大赛中多次担任评委。Dzj川味坊四川美食网

事业感言:爱岗敬业,拼搏进取。Dzj川味坊四川美食网

Tags关键字:宜宾,大酒店,茶坊,川菜,烹饪,大师,红楼梦,曾任,五粮液
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