首页 > 川味行业 > 川菜名师 > 李福成

李福成

李福成(1933—),四川省简阳市人。1982年经四川省人民政府批准命名为特级厨师。LLL川味坊四川美食网

李福成11岁时进成都竟成园学习厨艺。1950年以前事厨于竟成园。1950年以来,先后在成都竟成园、北京公安部、中共成都市委机关、成都餐厅任厨师。1980年去泰国曼谷,任四川省与泰商合办的川菜馆四川楼副厨师长。回国后在成都市政府小灶食堂主厨。LLL川味坊四川美食网

李福成技术全面,擅长墩炉,旁通白案。其代表菜有奶汤海参、红烧鱼翅、菠饺鱼肚、酸菜鱿鱼、包烧鸡、脆皮鱼、长生鸭子等。LLL川味坊四川美食网

Tags关键字:成都,李福成,厨师,四川省,成园,全面,擅长,技术,政府,回国
更多同类信息:川味行业川菜名师
大家对[李福成]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!