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杨志和

杨志和(1933—),四川省成都市人。1978年经四川省人民政府批准命名为特级招待师。1992年晋升为特一级宴会设计师。现任成都饭庙技术顾问。rrr川味坊四川美食网

杨志和十岁时进成都何抄手店当学徒。曾先后在竟成园、耀华餐厅、成都餐厅任招待员、招待长。多次参加党和国家领导人在成都举行的大型高级宴会招待工作,并曾在四川化工厂参与接待日本专家组的工作。rrr川味坊四川美食网

杨志和接待工作经验丰富,尤长于大、中巡宴会的组织,善于设计和摆设中、西餐宴会的花台面;能配合厨师安排高级箍席菜单,熟悉川菜和部分西菜的制作方法和特点。rrr川味坊四川美食网

Tags关键字:宴会,成都,招待,杨志,工作,四川省,餐厅,高级,接待,设计
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