资阳概况
名称: 资阳 Ziyang
地区: 中国西南
类别: 地级市
区号: 028
辖区: 雁江区、安岳县、乐至县等
邮政: 641300
人口: 2008年末,户籍总人口497.2万
车牌代码: 川M
四川各地美食
资阳
简介
在四川盆地丘陵区中西部,有一片幅员面积为7962.56平方公里的土地,这就是天府之国古文明发祥地之一的资阳地区。
饮食文化特点
资阳历史悠久,是一个特色美食荟萃的城市。首推的,自然是简阳羊肉汤,这里的羊肉汤堪称四川养生美食的极品,每年专程来就为喝上一碗纯正羊肉汤的食客不计其数。其次,还有号称“天下第一烤”的乐至烤肉,其浓缩川味的香、辣、脆、麻等特色,称得上是川中民俗饮食文化的代表。当让,来到资阳,还有两样特产是不得不带的,一是临江寺豆瓣,包括香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等,可以为您制作不同的菜肴增色添味;二是安岳柠檬,作为中国柠檬之乡出产的特色水果,可以美容护肤、开胃健脾,还有利于高血压、心脏病、口舌生疮、缺钙症、坏血病等的治疗,是赠送亲朋的上好佳品。
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