南充概况
名称: 南充 NanChong
别名: 绸都,果城
地区: 四川
类别: 地级市
区号: 0817
辖区: 管辖3区、5县,代管1市
面积: 12494k㎡
邮政: 637000
人口: 7525838人
车牌代码: 川R
四川各地美食
南充
简介
南充位于四川盆地中北部和嘉陵江中游;地处川中交通要冲之地,居于“西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦,南联重庆”的特殊地理位置,并与成渝三城鼎立。千年丝绸之都—南充历史悠久,公元前202年汉高祖刘邦设安汉伊始,是一座拥有2200多年建城历史的历史文化名城,历代均为郡、州、府、路、道、署治所。南充是中国优秀旅游城市,国家园林城市,成渝经济区北部中心城市和川东北(四川省东北部)中心城市。南充是川东北地区经济、文化、信息、商贸物流中心和交通枢纽。南充气候温润,旅游资源和盐气资源都很丰富。
饮食文化特点
南充是我国著名的历史文化名城,资源富集。这里的美食,知名度最高的,自然是色、香、味俱全的川北凉粉,无论是在喧嚣的城内,还是在宁静的乡野,售卖川北凉粉店铺随处可见,且门庭若市。其次,则要推荐“天下第一江山”所在地阆中所特产的张飞牛肉、保宁醋,无论是在当地食用,还是作为特产带回馈赠亲友,都是地地道道的美食佳品。当然,在南充,还有松花皮蛋、营山板鸭、南部鸭脑壳、蓬安河舒豆腐、南充狮子糕等特色美食,虽然分布在南充不同的县份,若为一饱口福,专程前往品食,肯定也会感觉味超所值的。
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