泸州概况
名称: 泸州 Luzhou
别名: 酒城江阳
地区: 中国西南
类别: 地级市
区号: 0830
辖区: 江阳区、龙马潭区等3区4县
面积: 12,242.9平方公里
邮政: 646000
人口: 421.84万(2011年)
车牌代码: 川E
四川各地美食
泸州
简介
泸州市位于中国四川省东南部,长江和沱江交汇处,地处中国白酒金三角核心,是中国著名的酒城,出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒。泸州历史悠久,古称“江阳”,为国家历史文化名城,并先后获得过国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市、联合国改善人居环境最佳范例奖(迪拜奖)等荣誉,有四川省第一大港口和第三大航空港,是四川省南向综合交通枢纽、世界级白酒产业基地,是成渝经济区重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市。
饮食文化特点
在泸州,首先要吃的是这里的火锅,作为四川火锅的发源地,这里的火锅味道鲜美且不上火,特别是利用黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼等烹制的鱼火锅,是泸州火锅中的佳品。此外,泸州白糕、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄花均可算作这里的特色美食,而泸州桂圆、合江荔枝、先市酱油,则是游客平时来泸州旅游最爱买的特色产品。当然,泸州老窖、泸州郎酒就不用赘述了,这可是在全国都能买到的泸州著名特产。
泸州美食浏览更多>>
泸州特产浏览更多>>
泸州名企浏览更多>>