成都概况
名称:成都 Chengdu
别名:蓉城
地区:四川
类别:副省级城市
区号:028
辖区:9区、6县,代管4县级市
面积:12390k㎡(截至2012-08-31)
邮政:610000
人口:14047625人(截至2010-10-31)
车牌代码:川A
市花:芙蓉
市树:银杏
市歌:《ILOVETHISCITY》
四川各地美食
成都
简介
简称“蓉”,别称“蓉城”。成都横跨川西高原以及川中丘陵两大自然景观,南部、中部海拔较低,西部海拔较高。成都兼有山景、平原以及丘陵之美,气候温和,雨水充沛,年均气温16℃,冬无严寒,夏无酷暑。成都土地肥沃、水利先进,物产十分富饶。成都东与德阳、资阳毗邻,南与眉山相连,西与雅安、阿坝接壤。成都幅员面积12390k㎡,东西最大横距192km,南北最大纵距166km。
饮食文化特点
成都是四川的都会,同时也是四川饮食文化的中心,饮食是我们国人之天下,而川菜则代表了中国西南部人们的口味,所以,这正是川菜能并列我国“四大菜系”之一的原因。说起成都的川菜,早已久赋盛名,西晋文学家左思在《蜀都赋》中曾经提到过成都川菜那种使人“口水直下三千尺”的美味佳色,历代的文人墨客也竞相赞扬成都的川菜,所以到如今在川菜菜品里还有以文人命名的菜品。
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