成都上席国菜馆系著名餐饮实业家苏继江先生在成都外双楠投巨资打造的高档canting,由国际知名烹饪大师、新时代川菜大师、中国“鲍鱼太子”苏继江先生亲自坐店主理。
苏继江先生自80年代进入餐饮行业,师从川菜烹饪大师潘大果先生;艺承世界御厨杨贯一大师。励精图治30年,赴京城、下南粤、入港澳,成就了高超的厨艺并响誉国内外,还多次与外国知名厨师进行交流。提高了川菜在国外的知名度,为四川川菜做出了巨大贡献。现千万巨额投资全新打造成都饮食时尚元素“味在天府,品在上席”。以诚信第一,用情感做人,用心做事为原则,构建自已独特的经营风格和品味。上席上座上把位,美味美食美名扬,喻“请入上席”之意,上席国菜馆之名孕育而生。
金牌石烧翅 太子养身鲍
成都上席国菜馆经营面积近4000平米,装修豪华、格调高雅,集餐饮、茶楼于一体,是一家清淡不腻的新派川菜馆,不仅店面装饰时尚考究,富丽堂皇,清爽菜式也着实让人眼前一亮。各式新派川菜,融合粤菜、湘菜的特色,出品精致,口味清淡;3楼的鲍翅楼,出品的鲍鱼、鱼翅水准很高。当然消费也很高,商务宴请的好去处。