糖碗

糖碗,又名“蜜碗”。传统筵席席面格式之一。一般上在大菜前。xjJ川味坊 - 四川美食网

糖碗有和胃提鲜、醒酒的作用。现在已不多用。xjJ川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:一般,作用,现在,多用,之一,格式,又名,传统,席席面,糖碗
更多同类信息:川味百科行业术语
大家对[糖碗]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!