宵夜

从前，部分四川人习惯于每日吃两顿饭，有的人家于两餐之外，还要在夜晚八九点吃点东西（多为酒菜、面条之类），称为“宵夜”，又称“消夜”，有借饮酒消遣的方式度过这一个夜晚的意思。rcj川味坊 - 四川美食网

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