礼貌

礼貌,通常指一个人在语言和动作上一种谦逊、恭敬的表现。74G川味坊 - 四川美食网

日常服务和宴会服务的礼貌是:招呼请座,称呼得当,请不离口,态度谦和,行走轻快,礼让得体,道别热情。74G川味坊 - 四川美食网

宴会服务的礼貌要求更高一些:不可当着宾客打喷嚏、咳嗽、搔痒、抽烟;不可打听宾客职业、年龄、收入;不可指手划脚、交头接耳、评头品足、高声喧哗;不可与顾客抢前争路,随意打断宾客谈话。74G川味坊 - 四川美食网

如果违反以上各点都是失礼的。74G川味坊 - 四川美食网

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