菜簿

菜簿,即菜单。是指饭店餐馆中供顾客点菜使用的,记有菜品名称、销售价格的簿子。Ctd川味坊四川美食网

有的饭店每席一本,有的饭店每个服务员一本,随身携带,供客人索阅点菜。Ctd川味坊四川美食网

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