菜簿

菜簿，即菜单。是指饭店餐馆中供顾客点菜使用的，记有菜品名称、销售价格的簿子。dj2川味坊 - 四川美食网

有的饭店每席一本，有的饭店每个服务员一本，随身携带，供客人索阅点菜。dj2川味坊 - 四川美食网

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