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豌豆尖

豌豆尖,豌豆尖又称“豆苗”。为豆科植物豌豆的嫩梢。是四川冬、春季的叶菜之一。QQQ川味坊四川美食网

豌豆尖色绿,清香,柔嫩。入馔宜清炒,并广泛用作菜肴和面食的配料。QQQ川味坊四川美食网

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