鲜味

鲜味，由原料自身或鲜味调味品所含谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸等呈鲜物质所产生，可提鲜增香，使肴馔滋味鲜荚。QNv川味坊 - 四川美食网

鲜味调味品有味精、鸡精、虾酱、蚝汕、曲汕、各种高级的汤料及一些含有呈鲜物质的烹饪原料。QNv川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：物质,调味品,原料,高级,各种,汤料及,曲汕,一些,烹饪,含有
更多同类信息：川味百科、烹饪技法
大家对[鲜味]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！