凹雕

凹雕，在果蔬原料(如西瓜、南瓜、冬瓜等)的皮面上雕刻成各种阴纹图案，使图案的线条凹于原料表面。wCM川味坊 - 四川美食网

凹雕常用于冬瓜盅等的皮面雕刻。wCM川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：图案,原料,雕刻,线条,表面,用于,皮面,果蔬,阴纹,南瓜,面上
更多同类信息：川味百科、烹饪技法
大家对[凹雕]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！