首页 > 川味百科 > 烹饪技法 > 反刀斜剞

反刀斜剞

反刀斜剞,指刀与菜墩、原料呈锐角口向外,运刀方向由内向外的剞法。z7d川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:内向,方向,向外,原料
更多同类信息:川味百科烹饪技法
大家对[反刀斜剞]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!