粒,刀工成形的一种,指0.3-0.7厘米大小、成形不规则的原料。因形如米粒或绿豆粒,故名。mHP川味坊 - 四川美食网
用切或剁法进行加工。动、植物原料均可。如肉、慈姑、蜜饯、冬笋等。mHP川味坊 - 四川美食网
白家努力餐酸菜鱼调料
桥头酸菜鱼调料300克
陈麻婆担担面调料120克
蜀香豪客香辣青豆30克
四川有哪些好吃的?
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四川美食的来历?
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