眉毛条,又称“眉毛形”。指经反刀斜剞再交叉直剞后成条状的原料。qxm川味坊 - 四川美食网
运刀加工后,原料厚度、进刀深度、剞刀距离均与凤尾条相同,但在直剞时每刀不将前端断开,改条较凤尾形短,一般为6.6厘米长。qxm川味坊 - 四川美食网
眉毛条适用于动物原料。如猪腰等。qxm川味坊 - 四川美食网
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