玃(jué觉)大母猴。《辞源》:jué大猴。《汉语大辞典》:玃jué一种大猴子。又泛指一般的猴子。《说文·犬部》:“玃,母猴也。”《广韵·药韵》:“玃,大猨(猿猴)也。”《吕氏春秋·察传》:“故狗似玃,玃似母猴,母猴似人。”EYZ川味坊 - 四川美食网

《益部方物略记》:“出邛蜀间,与猿猱无异,但性不躁动,肌质丰腴。蜀人炮蒸以为美味。”并赞曰:“玃与猿猱同类异种,彼美丰肌,登俎见用。”EYZ川味坊 - 四川美食网

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