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轱辘锤

轱辘锤,又称“葫芦锤”、“圆走锤”。白案用的擀面工具,以细质木料车制而成。YDd川味坊 - 四川美食网

轱辘锤呈鼓形,长约8厘米,中间粗7厘米,两头粗5厘米,侧面中心有个通孔,在通孔中穿入木轴。多作擀制烧麦皮等之用。YDd川味坊 - 四川美食网

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