首页 > 川味百科 > 炊餐用具 > 擀面扦

擀面扦

擀面扦,白案上的擀面工具。为细质木料车制而成,中间粗、两头细,分单擀扦和双擀扦两种。Uyi川味坊 - 四川美食网

单擀扦长约30厘米,作擀制包子皮之用。双擀扦比单擀扦小,形状相同,长约20厘米,擀皮时两根擀扦双手使用,作擀制水饺皮、锅贴皮之用。Uyi川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:单擀扦,厘米,皮之用,双擀扦,长约,皮时两,制水,使用,双手
更多同类信息:川味百科炊餐用具
大家对[擀面扦]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!