首页 > 川味百科 > 炊餐用具 > 雕塑刀

雕塑刀

雕塑刀，制作工艺菜时，茸糊造型所使用的工具。一般是竹片或质细的木料制成，长约15厘米，弯曲薄片状，表面打磨得十分光滑，以利于涂抹。MGM川味坊 - 四川美食网

雕塑刀是制作工艺菜的必备的工具之一。MGM川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：雕塑,工艺,工具,制作,十分,表面,光滑,利于,必备,薄片状
更多同类信息：川味百科、炊餐用具
大家对[雕塑刀]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！