锅铲

锅铲,炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小。QQQ川味坊四川美食网

四川饮食行业中多作铲锅之用。QQQ川味坊四川美食网

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